Kuliner rumahan Ayam Goyeng Cece mulai dikenal luas di Kota Tangerang berkat menu ayam goreng rempah yang menggunakan resep turun-temurun keluarga. Usaha ini dikelola Monika yang mempertahankan racikan bumbu khas warisan mama dan neneknya sejak era 1990-an.

Berbeda dari ayam goreng biasa, Ayam Goyeng Cece menggunakan metode ayam ungkep dengan rempah yang meresap hingga ke dalam daging. Aroma bumbu tradisional dan rasa gurih menjadi ciri khas yang membuat pelanggan kembali membeli.

Lokasinya berada di Jalan Raya Taman Cibodas CM14 Nomor 9, Kota Tangerang.

Kehadiran Ayam Goyeng Cece menjadi bukti bahwa kuliner rumahan masih memiliki tempat di hati masyarakat. Di tengah tren makanan cepat saji dan menu viral modern, makanan dengan cita rasa tradisional justru punya daya tarik tersendiri.

Selain mempertahankan resep keluarga, usaha ini juga membantu memperkuat geliat UMKM kuliner lokal di Tangerang. Harga yang terjangkau membuat Ayam Goyeng Cece diminati berbagai kalangan, mulai dari keluarga hingga anak muda.

Menu yang dijual dibanderol mulai Rp22 ribu hingga Rp30 ribu.

Monika mengaku ide membuka usaha ini muncul karena resep ayam rempah keluarganya memiliki rasa khas yang berbeda dari kebanyakan ayam goreng lainnya.

The post Ayam Goyeng Cece Taman Cibodas Tangerang, Menu Rumahan dengan Rasa Khas yang Bikin Balik Lagi appeared first on seketika.com.

Pemilik Kopi Rajawali Jaya Lo Cun Hi menyatakan, ruang belajar dunia kopi ini berawal dari salah satu pelanggan yang ingin anaknya belajar tentang dunia kopi.

”Dari situlah saya mulai membuka ruang belajar dunia kopi kecil-kecilan dan akhirnya berkembang sampai sekarang,” kata pria yang akrab disapa Sahasin.

Lanjutnya, kelas ini terbuka untuk umum, baik pemula maupun yang ingin memperdalam dunia kopi. Pesertanya yang mengikuti pun beragam, mulai dari remaja hingga usia lanjut yang tertarik untuk menjadikan kopi sebagai peluang usaha atau sekadar suka dunia kopi.

“Di sini bukan sekadar teori saja, kita juga praktik langsung, jadi peserta bisa lebih paham tentang proses pengolahan kopi secara menyeluruh,” katanya.

Ia menambahkan, salah satu materi dasar yang dipelajari adalah perbedaan jenis kopi, seperti Arabika cenderung lebih asam dan Robusta lebih pahit serta kuat.

“Kelas ini tidak hanya menjadi sarana edukasi, tetapi juga strategi dalam memperkenalkan brand kepada masyarakat serta meningkatkan nilai produk kopi. Pendekatan edukatif yang santai dan interaktif seperti ini mampu meningkatkan minat masyarakat terhadap kopi.” paparnya.

The post Bukan Sekadar Ngopi! Kedai di Kota Tangerang Ini Bikin Heboh karena Buka Kelas Kopi Gratis, Ini Faktanya appeared first on seketika.com.

Ia adalah Agnes Widya, seorang guru yang memiliki kepedulian besar terhadap murid-murid tunarungu yang sebelumnya ia dampingi.

Agnes mendirikan usaha camilan rumahan berbasis inklusivitas. Usaha ini dirintis pada masa awal pandemi 2020.

Berbasis di Perumahan Pondok Surya, Karang Tengah, Ciledug, Kota Tangerang, lahir karena minimnya kesempatan kerja setara bagi penyandang disabilitas, khususnya tunarungu.

Dimulai dari skala kecil dengan lima pekerja, kini berkembang berkat respons positif pasar.

“Awalnya hanya sekitar lima orang yang kami dampingi. Kami mulai dari kecil, membuat camilan di garasi rumah. Sebelumnya saya memang guru mereka, dan sekarang saya coba ciptakan peluang kerja untuk mereka,” ujar Agnes.

Seiring meningkatnya permintaan, Manisss Food perlahan tumbuh dan membuka lebih banyak kesempatan kerja. Tak hanya menjadi usaha kuliner, Manisss Food kini dikenal sebagai simbol UMKM inklusif yang memberikan akses setara bagi penyandang disabilitas.

Di tempat ini, para pekerja tunarungu tidak hanya memperoleh penghasilan, tetapi juga kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dan kepercayaan diri.

The post Dari Garasi ke Sukses! Kisah UMKM Manisss Food Berdayakan Puluhan Tunarungu di Tengah Pandemi appeared first on seketika.com.

Masyarakat di wilayah Timur Tengah, Afrika Utara, hingga Asia Selatan menjadikan kurma sebagai makanan pokok maupun pangan tradisional.

Bukti arkeologi menunjukkan kurma telah dibudidayakan sejak sekitar 6.000 tahun lalu.

Awalnya di kawasan Teluk Persia, lalu menyebar ke Mesir, Afrika Utara, dan Asia Selatan.

Karena mampu tumbuh di iklim panas dan kering, serta menghasilkan buah tinggi energi.

Kurma melewati lima fase pematangan: Hababouk → Kimri → Khalal → Rutab → Tamar, yang memengaruhi rasa, tekstur, dan kandungan gulanya.

Kurma merupakan komoditas besar dunia dengan produksi sekitar 9–10 juta ton per tahun. Negara produsen utama meliputi Mesir, Arab Saudi, Iran, Aljazair, Irak dan Pakistan.

Secara global, terdapat sekitar 100 juta pohon kurma yang tersebar di berbagai negara.

Kurma memiliki ratusan varietas dengan karakter berbeda Lunak (soft): Medjool, Barhi, Halawy, semi-kering: Deglet Noor, Zahdi dan kering: lebih padat dan tahan lama

The post Rahasia Kurma Terbongkar! Dari Buah Gurun Jadi Penakluk Penyakit, Ini Fakta Ilmiahnya appeared first on seketika.com.

Wisatawan berdatangan untuk merasakan akses jalan yang mulus dengan pemandangan indah perbukitan kebun teh Nirmala.

Wisatawan dari luar kecamatan Nanggung berbondong-bondong berkunjung pada momentum libur lebaran, Senin (23/3/2026) menjadikan situasi setempat ramai seperti di kawasan Puncak saat akhir pekan.

Perubahan signifikan tersebut menjadi bukti nyata pembangunan infrastruktur di era Bupati Bogor, Rudy Susmanto, khususnya melalui pembangunan Jalan Nirmala yang sebelumnya rusak parah.

Sebelumnya, akses menuju kawasan wisata di kaki Taman Nasional Gunung Halimun Salak itu dikenal sulit dilalui. Kondisi jalan berbatu dan berlumpur saat hujan membuat wilayah tersebut terkesan terisolasi selama puluhan tahun.

Kini, wajahnya berubah total menjadi jalan mulus yang nyaman dilintasi kendaraan roda dua maupun roda empat.

The post Dulu Terisolasi, Kini Diserbu Wisatawan! Jalan Nirmala Bogor Disulap Jadi Akses Mulus ke Surga Tersembunyi appeared first on seketika.com.

Liquid extract coffee adalah ekstrak kopi cair yang dibuat dari biji kopi pilihan melalui proses penyeduhan khusus untuk menghasilkan konsentrat kopi berkualitas tinggi.

Sunda Hejo sendiri merupakan Paguyuban kopi lokal yang mengusung konsep ramah lingkungan dan keberlanjutan. Produk seri Puntang Liquid Extract Coffee hadir dalam bentuk cair siap pakai, sehingga pengguna tidak perlu lagi repot menggiling atau menyeduh kopi secara konvensional.

Produk seri Puntang Liquid Extract Coffee sangat cocok bagi generasi milenial dan pekerja urban yang memiliki mobilitas tinggi. Selain itu, seri Puntang Liquid Extract Coffee juga menjadi pilihan bagi mereka yang ingin menikmati kopi dengan cara lebih sehat tanpa tambahan gula berlebih atau bahan kimia.

Tren liquid coffee mulai berkembang dalam beberapa tahun terakhir, seiring meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat dan efisiensi waktu. Di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, hingga Surabaya, produk ini mulai banyak digunakan baik di rumah, kantor, maupun saat bepergian.

Salah satu keunggulan utama seri Puntang Liquid Extract Coffee dari Sunda Hejo adalah kandungan antioksidan yang tetap terjaga. Antioksidan dalam kopi diketahui dapat membantu melawan radikal bebas, meningkatkan fokus, dan mendukung kesehatan jantung.

Selain itu, karena bentuknya yang konsentrat, pengguna dapat mengontrol sendiri takaran kopi sesuai kebutuhan. Hal ini membantu mengurangi konsumsi kafein berlebihan yang sering terjadi pada kopi instan atau minuman kopi kemasan.

The post Rahasia Ngopi Sehat Tanpa Ribet: Puntang Liquid Extract Coffee Sunda Hejo Jadi Tren Baru Milenial appeared first on seketika.com.

Kopi Gunung Puntang merupakan kopi arabika berkualitas tinggi yang dibudidayakan di kawasan pegunungan dengan ketinggian ideal di Jawa Barat.

Cita rasanya dikenal kompleks, dengan karakter bersih, fruity, dan sedikit floral, sehingga masuk dalam kategori specialty coffee.

Perkebunan kopi ini berada di kawasan Gunung Puntang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Saat ini terdapat sekitar 270 hektare lahan kopi yang dikelola oleh sekitar 180 petani.

Para petani tergabung dalam kelompok seperti LMDH (Lembaga Masyarakat Desa Hutan) dan KTH (Kelompok Tani Hutan). Mereka juga berada di bawah pembinaan Paguyuban Sunda Hejo serta mendapat dukungan dari perusahaan seperti PT Agro Selaras Sinergi.

Sebagian besar, sekitar 90 persen petani kopi di Jawa Barat mengelola lahan milik Perhutani melalui skema kerja sama.

Meski jejak kopi di wilayah ini sudah ada sejak era kolonial Belanda pada 1700-an, budidaya kopi Gunung Puntang secara serius dan terfokus baru dimulai sekitar tahun 2007.

The post Dari Lereng Sunyi ke Panggung Dunia: Rahasia Kopi Gunung Puntang Jadi Juara Rasa Internasional appeared first on seketika.com.

Hotel berbintang di kawasan Tangerang ini menyajikan lebih dari 100 menu kuliner berbeda setiap harinya dalam konsep all you can eat. Seluruh hidangan diracik langsung oleh chef profesional dengan cita rasa premium.

Mulai dari kuliner khas Timur Tengah hingga Nusantara, para tamu dapat menikmati sajian unggulan seperti Tom Yum Soup, Ikan Chili Mayo, Sup Tahu Seafood dan Nasi Biryani.

Director of Sales Days Hotel and Suites, Brayen, mengatakan bahwa paket ini dirancang untuk memberikan pengalaman berbuka puasa yang berkesan dengan harga terjangkau.

“Kami mempunyai promo buka puasa dengan paket iftar istimewa yang didapatkan dengan harga yang sangat bersahabat. Adapun temanya cukup beragam, kalian bisa menikmati kuliner unggulan seperti tom yum sup, ikan chili mayo, sup tahu seafood, nasi biryani dan masih banyak yang lainnya,” ujar Brayen, Senin (2/3/2026).

Paket iftar ini dibanderol Rp130.000 per pax, sudah termasuk akses menikmati seluruh hidangan secara bebas (all you can eat).

Tak hanya itu, tersedia pula promo menarik Buy 10 Free 1, cocok untuk acara buka puasa bersama keluarga besar, rekan kerja, maupun komunitas.

The post Ramadan Makin Istimewa! Days Hotel and Suites by Wyndham Kota Tangerang Hadirkan 100 Menu Iftar All You Can Eat Cuma Rp130 Ribu appeared first on seketika.com.

Wakil Presiden, Gibran Rakabuming Raka bersama Menteri Pariwisata, Widiyanti Putri Wardhana saat membuka pertemuan dengan 74 pelaku usaha pariwisata Tanah Air dan pemerintah daerah di Poltekpar Bali, Jumat (13/2/2026).

Pertemuan ini bertujuan memfasilitasi penyampaian aspirasi pelaku usaha kepada pemerintah, sehingga pemerintah dapat mendengar langsung tantangan, peluang, dan masukan strategis dari pengembangan pariwisata nasional, khususnya Bali.

“Jadi kemarin (bulan Januari) kita sudah rakor, tapi itu untuk pariwisata secara nasional. Hari ini khusus membahas Bali. Untuk itu hari ini kita undang teman-teman dari asosiasi yang bekerja dan fokus di sektor pariwisata,” kata Wakil Presiden Gibran dalam acara Silaturahmi Wakil Presiden RI dengan Pelaku Usaha Sektor Pariwisata di Poltekpar Bali, Jumat (13/2/2026).

Beberapa isu yang disampaikan para pelaku usaha pariwisata kepada Wakil Presiden Gibran di antaranya pengembangan infrastruktur dan destinasi di 10 destinasi prioritas; peningkatan keselamatan wisata dengan pelatihan dan identifikasi kompetensi; perizinan, hingga penanganan sampah.

Wakil Presiden Gibran pun merespons aspirasi dari pelaku usaha pariwisata. Ia meminta agar pemerintah pusat, pemerintah daerah, dan pelaku usaha untuk bersinergi menangani kendala dalam pengembangan sektor pariwisata.

“Segera kita tindak lanjuti masalah sampah, masalah air, masalah sertifikasi, animal welfare, masalah infrastruktur. Kita ingin ke depan target-target pariwisata juga kita tinggikan terus. Ini kemarin tercapai, tapi harus bisa mengalahkan negara-negara tetangga. Ini PR-nya masih banyak Bapak/Ibu. Jadi terima kasih sekali untuk masukannya,” kata Wakil Presiden Gibran.

Wakil Presiden Gibran menjelaskan Bali memiliki peran strategis sebagai wajah Indonesia, mengingat hampir 45 persen dari 15 juta wisatawan mancanegara yang berkunjung ke Indonesia masuk melalui pulau tersebut.

The post Wapres Gibran Bahas Sampah hingga Tiket Pesawat, 74 Pelaku Usaha Pariwisata Kumpul di Bali appeared first on seketika.com.

Peluncuran program tersebut berbarengan dengan Penandatanganan Perjanjian Kerja Sama antara Pemerintah Provinsi DKI Jakarta dan Perumda Sarana Jaya tentang Pelestarian Kebudayaan Betawi.

Direktur Utama Perumda Sarana Jaya, Bernard Yohanes mengatakan, program ini merupakan bagian dari implementasi kebijakan Pemerintah Provinsi DKI Jakarta dalam menghidupkan ruang-ruang publik melalui pemanfaatan aset milik daerah, yang bukan hanya berfungsi secara komersial, tetapi juga memiliki karakter kuat dan berakar pada nilai budaya lokal.

Menurutnya, Cikini dikenal sebagai salah satu destinasi wisata kuliner di Jakarta sejak lama dengan ragam makanan khas seperti Bubur Cikini, Siomay Kereta, Soto Betawi, Mie Ayam, dan berbagai sajian lainnya.

“Ramadan dipilih sebagai momentum aktivasi karena dinilai sebagai waktu yang tepat untuk menghadirkan pengalaman budaya yang dapat dirasakan langsung oleh masyarakat dalam suasana kebersamaan,” ujarnya, Jumat (13/2).

Melalui program ini, Novotel Jakarta Cikini menghadirkan sejumlah menu legendaris Cikini dalam sajian prasmanan all you can eat di Restoran Food Exchange.

Paket berbuka puasa tersebut ditawarkan dengan harga Rp388.000 nett per orang.

The post Sensasi Ngabuburit Mewah Rasa Legendaris! Perumda Sarana Jaya Sulap Novotel Jakarta Cikini Jadi Surga Kuliner Cikini Saat Ramadan 1447 H appeared first on seketika.com.