Menurut Bupati Zurdi, petani di Temanggung telah berhasil membudidayakan kopi Robusta maupun Arabika, mulai dari penanaman bibit unggul, perawatan tanaman, hingga teknik panen dengan metode petik merah.

“Tadi saya belajar banyak dari petani di sini. Ada perbedaan teknis dalam penanaman dan pengelolaan kopi di Temanggung, dibandingkan di Kepahiang,” ungkapnya.

Ia menambahkan, metode budidaya yang diterapkan petani Temanggung dapat diaplikasikan di Kepahiang, untuk meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan petani.

“Saya punya lahan itu 26 ribu hektare, tapi produksinya masih 19 ribu ton per tahun, sehingga untuk meningkatkan produksi kopi ini saya ingin edukasi kepada warga saya. Karena selama ini saya lihat rata-rata masih konvensional, dan nanti kita ke arah modern seperti yang dilakukan di Temanggung ini,” lanjutnya.

Zurdi menegaskan, dengan dukungan sumber daya alam, budidaya kopi menjadi salah satu program unggulan Kabupaten Kepahiang.

Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKPPP) Temanggung, Joko Budi Nuryanto, menjelaskan. secara geografis Temanggung dan Kepahiang tidak jauh berbeda, namun ada perbedaan dalam perlakuan panen kopi.

The post Belajar ke Temanggung, Bupati Kepahiang Siap Revolusi Kopi 26 Ribu Hektare: Targetkan Harga Tembus Rp70 Ribu/Kg! appeared first on seketika.com.

“Setiap daerah penghasil kopi di Indonesia memberikan kontribusi berbeda pada kekayaan kopi global. Melalui aroma dan cita rasa uniknya, Indonesia terus memperkaya dunia kopi”

Seketika.com, Jakarta –   Indonesia, negara dengan kekayaan alam dan budaya yang melimpah, juga dikenal sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia.

Setiap daerah di Indonesia menawarkan berbagai jenis kopi dengan karakteristik unik yang mencerminkan keanekaragaman budaya dan lingkungan alam. Mari kita jelajahi 10 daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia:

1. Aceh: Kopi Gayo yang Menggoda

Provinsi Aceh, di ujung barat Pulau Sumatera, dikenal dengan kopi terbaiknya, khususnya Kopi Gayo. Kopi arabika ini menonjol dengan rasa asam menyegarkan, tekstur ringan, dan aroma yang unik. Pernah dinobatkan sebagai kopi arabika terbaik di dunia, Kopi Gayo meningkatkan reputasi Aceh sebagai penghasil kopi berkualitas.

2. Lampung: Aroma Kuat Kopi Robusta

Provinsi Lampung menawarkan kopi varietas robusta dengan karakteristik yang kuat. Daerah seperti Pesisir Barat, Tanggamus, dan Waykanan menghasilkan biji kopi dengan aroma khas dan rasa coklat serta rempah-rempah yang menggoda.

3. Bengkulu: Kekuatan Kopi Robusta dan Keunikan Arabika

Bengkulu, penghasil kopi terbesar di Indonesia, terkenal dengan perkebunan kopi luasnya. Sekitar 70 persen produksi kopi Indonesia berasal dari sini. Dengan mayoritas varietas robusta, kopi Bengkulu memiliki karakteristik kuat dan aroma yang khas.

The post Eksplorasi 10 Daerah Penghasil Kopi Terbaik Indonesia appeared first on seketika.com.