Ia adalah Agnes Widya, seorang guru yang memiliki kepedulian besar terhadap murid-murid tunarungu yang sebelumnya ia dampingi.

Agnes mendirikan usaha camilan rumahan berbasis inklusivitas. Usaha ini dirintis pada masa awal pandemi 2020.

Berbasis di Perumahan Pondok Surya, Karang Tengah, Ciledug, Kota Tangerang, lahir karena minimnya kesempatan kerja setara bagi penyandang disabilitas, khususnya tunarungu.

Dimulai dari skala kecil dengan lima pekerja, kini berkembang berkat respons positif pasar.

“Awalnya hanya sekitar lima orang yang kami dampingi. Kami mulai dari kecil, membuat camilan di garasi rumah. Sebelumnya saya memang guru mereka, dan sekarang saya coba ciptakan peluang kerja untuk mereka,” ujar Agnes.

Seiring meningkatnya permintaan, Manisss Food perlahan tumbuh dan membuka lebih banyak kesempatan kerja. Tak hanya menjadi usaha kuliner, Manisss Food kini dikenal sebagai simbol UMKM inklusif yang memberikan akses setara bagi penyandang disabilitas.

Di tempat ini, para pekerja tunarungu tidak hanya memperoleh penghasilan, tetapi juga kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dan kepercayaan diri.

The post Dari Garasi ke Sukses! Kisah UMKM Manisss Food Berdayakan Puluhan Tunarungu di Tengah Pandemi appeared first on seketika.com.

Wisata kuliner di Kota Tangerang tidak hanya menawarkan rasa, tetapi juga sejarah dan budaya yang melekat pada setiap sajian.

Mulai dari makanan berkuah hingga olahan daging, berikut rekomendasi kuliner legendaris yang wajib dicoba.

Salah satu yang paling populer adalah Laksa Bihun Ci Ikim, yang berlokasi di Jalan KH. Soleh Ali Nomor 89, Kota Tangerang.

Kuliner khas Tangerang ini dikenal dengan kuah santan gurih, aroma rempah kuat, serta bihun lembut sebagai pelengkap.

Laksa Ci Ikim dibanderol mulai Rp20 ribuan dan buka setiap hari pukul 10.00–17.00 WIB. Tak heran, tempat ini kerap menjadi tujuan utama wisatawan saat musim liburan.

Tak jauh dari kawasan Pasar Lama Tangerang, pengunjung dapat mencicipi Ayam Tjap Benten yang beralamat di Jalan Kisamaun Nomor 225, Kecamatan Tangerang.

The post Berburu Kuliner Legendaris Kota Tangerang, dari Laksa Ci Ikim hingga Sate H. Ishak yang Melegenda Puluhan Tahun appeared first on seketika.com.

Sebenarnya, kembang tahu (atau dikenal sebagai yuba dalam bahasa Jepang, dan tofu skin dalam bahasa Inggris) adalah produk sampingan dari proses perebusan kedelai.

Cara kerjanya unik: endapan tipis yang muncul di permukaan air perebusan kedelai diangkat dan dijadikan kembang tahu.

Kamu bisa santai menikmati kembang tahu tanpa rasa bersalah karena camilan ini:

• Tinggi protein nabati, bikin kenyang lebih lama (mantap untuk diet!)
• Kaya kalsium dan zat besi, bagus untuk tulang & jantung
• Rendah kalori, aman untuk pencernaan
• Mengandung isoflavon, yang bisa membantu menurunkan kolesterol

Bonusnya, kalau disajikan dengan kuah jahe, kembang tahu juga menghangatkan tubuh, meredakan mual dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Hasilnya? Camilan sehat dan nagih, cocok dinikmati saat hujan atau malam hari. Teksturnya lembut, nyaris seperti panna cotta versi lokal, tapi tentu lebih sehat

The post Resep Kembang Tahu Kuah Jahe: Camilan Sehat yang Bikin Nagih! appeared first on seketika.com.

Terletak di kawasan Parlan District, tepatnya di depan Alun-Alun Kota Tangerang, Shiso Ramen menyuguhkan aneka ramen lezat dengan harga mulai Rp15 ribuan saja. Tak heran, tempat ini hampir tak pernah sepi pengunjung.

Berlokasi di Jalan Mayjen Sutoyo, RT 002, RW 001, Kelurahan Sukasari, Kecamatan Tangerang, tempat ini menjadi magnet bagi para pencinta ramen.

Menu ramen di sini cukup bervariasi, dengan topping seperti chicken katsu, tamaggo, ebi furai, odeng, beef teriyaki hingga cheese dumpling. Semua dimasak dengan bumbu racikan pribadi sang pemilik, Muhammad Hilal.

“Semua resep adalah hasil inovasi saya sendiri, dan sudah melewati banyak proses percobaan,” ujar Hilal.

The post Ramen Enak Cuma Rp15 Ribu? Viral! Warga Serbu Shiso Ramen Tangerang appeared first on seketika.com.

Acara memasak takjil ini bertujuan untuk mempererat tali silaturahmi dan kebersamaan antar anggota Dharma Wanita, serta memberikan wadah bagi perempuan untuk mengaktualisasikan kemampuan dalam bidang kuliner.

Selain itu, kegiatan ini juga berfokus pada pemberdayaan perempuan melalui kreativitas kuliner.

Ketua DWP Provinsi DKI Jakarta, Komariah Marullah, menyampaikan bahwa acara ini menjadi bentuk nyata pemberdayaan perempuan, terutama dalam hal memasak dan berkreasi.

“Alhamdulillah, kegiatan ini berjalan lancar dan berhasil mencapai rekor MURI. Ini merupakan pencapaian yang membanggakan bagi Dharma Wanita Provinsi DKI Jakarta. Kami akan memberikan piagam penghargaan kepada seluruh anggota yang telah berpartisipasi,” ujar Komariah Marullah, yang didampingi oleh Ketua DWP Jakarta Selatan, Essie Feransie Munjirin.

The post Rekor MURI Memasak Takjil Serentak oleh Perempuan DWP DKI Jakarta dan Krim Cafe appeared first on seketika.com.

Namun, meski memiliki banyak manfaat, konsumsi singkong rebus perlu diperhatikan. Ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dikombinasikan dengan singkong rebus karena dapat menimbulkan gangguan pencernaan atau dampak buruk lainnya. Berikut adalah daftar makanan yang perlu dihindari saat mengonsumsi singkong rebus:

1. Susu dan Produk SusuMengonsumsi singkong rebus bersama susu dapat memicu produksi asam berlebih dalam lambung, yang dapat berdampak buruk pada kesehatan pencernaan. Selain susu, disarankan untuk menghindari sumber protein lainnya seperti daging ayam, sapi, dan ikan saat mengonsumsi singkong rebus.
2. Jeruk dan Makanan AsamKombinasi singkong rebus dengan jeruk atau makanan asam lainnya dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti perut kembung. Selain jeruk, makanan lain yang bersifat asam seperti tomat dan cuka juga sebaiknya dihindari agar tidak mengganggu sistem pencernaan.
3. Makanan ManisSingkong yang dikonsumsi bersamaan dengan makanan tinggi gula, seperti dessert manis, dapat meningkatkan kadar gula darah secara signifikan serta memicu masalah pencernaan.

The post Waspada! Tiga Jenis Makanan Ini Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Singkong Rebus appeared first on seketika.com.

Dimulai dari perahu terapung di Pasar 16 Ilir, Mbok Yah sukses bikin pecinta kuliner jatuh cinta lewat rasa kuah pindangnya yang super kuat.

Nah, gimana ceritanya bisnis sederhana ini bisa berkembang jadi hits banget? Yuk, simak perjalanan seru Mbok Yah!

Awal Mula: Perahu Terapung dan Antrean Panjang

Dulu, Mbok Yah mulai berjualan di perahu terapung di Pasar 16 Ilir.

Menu andalannya? Tentu saja pindang dengan cita rasa yang autentik khas Palembang.

Rasa kuah pindangnya yang berani dan rempahnya yang pas bikin antrean pembeli selalu mbludak.

Bisa dibilang, Mbok Yah adalah pelopor pindang pegagan yang berhasil bikin rasa tradisional tetap hidup hingga sekarang.

Kesuksesan Mbok Yah dilanjutkan oleh penerusnya, Zulfiah SH, yang nggak kalah keren. Zulfiah nggak cuma mempertahankan kualitas rasa, tapi juga membawa gaya kekinian ke rumah makan ini.

Interiornya lebih nyaman, pelayanan lebih ramah, dan menu-menu favorit tetap jadi primadona.

The post Pindang Pegagan Mbok Yah: Kuliner Legendaris Palembang dengan Rasa yang Tak Tertandingi appeared first on seketika.com.

Dalam sambutannya, Pj Andi Ony menegaskan pentingnya acara ini bagi pelaku UMKM. “Acara ini tidak hanya sekadar merayakan HUT Kabupaten Tangerang, tetapi juga sebagai kesempatan bagi para pelaku UMKM untuk memamerkan produk unggulan mereka dan mendorong pertumbuhan ekonomi di daerah kita,” ungkapnya.

Food Festival UMKM Kabupaten Tangerang akan berlangsung selama lima hari, dari 2 hingga 6 Oktober 2024.

Puluhan pelaku usaha dari berbagai sektor kuliner akan menampilkan beragam produk makanan khas daerah dan inovasi kuliner modern.

Pj Bupati Andi Ony berharap kegiatan ini dapat menarik perhatian warga dan wisatawan, serta memberikan kesempatan bagi pelaku UMKM untuk memperluas jangkauan pasar mereka.

“Kegiatan ini diharapkan menjadi ajang promosi produk-produk UMKM lokal dan mendukung pertumbuhan ekonomi daerah sekaligus memperkuat sektor pariwisata,” tambahnya.

The post Meriahkan Food Festival UMKM Di Hari Jadi ke-392 Kabupaten Tangerang appeared first on seketika.com.

Days Hotel & Suites menawarkan berbagai tipe kamar yang nyaman dan harga yang bersahabat, mulai dari Rp500 ribu saja! Menurut Merisa Wijayanti, Director of Sales, hotel ini termasuk dalam jaringan internasional dan memiliki 118 kamar serta ballroom yang bisa menampung hingga 400 orang untuk setiap acara.

Tipe kamar yang tersedia:

• Superior: Rp500 ribu
• Deluxe: Rp600 ribu
• Junior Suite: Rp900 ribu
• Royal Suite: Rp1,2 juta

Nikmati fasilitas yang lengkap, mulai dari billiard, tenis meja, hingga kolam renang. Yang lebih menarik, tidak ada batasan minimum untuk menikmati semua fasilitas ini, jadi kamu bisa bersenang-senang sepuasnya!

Rindu kuliner lezat? Hotel ini punya restoran dengan pilihan menu yang menggugah selera. Dari masakan lokal hingga western, semuanya ada!

Jangan lewatkan nasi bakar rinjani untuk cita rasa lokal dan chicken cordon bleu untuk menu barat yang pasti bikin kamu ketagihan.

The post Staycation Seru di Days Hotel & Suites by Wyndham, Tangerang! appeared first on seketika.com.

Di Urumqi, ibukota Xinjiang, banyak toko yang khusus membuat dan menjual naan. Kios-kios di sekitar Xinjiang International Grand Bazaar menjadi tempat populer bagi wisatawan untuk mencicipi roti ini, terutama menjelang libur Hari Nasional China.

Masyarakat dari berbagai kelompok etnis di Xinjiang menganggap naan sebagai makanan pokok. Namun, bagi wisatawan dari wilayah timur Tiongkok, makanan ini masih tergolong asing.

Saat liburan, terutama menjelang Hari Nasional China, adalah waktu yang ideal untuk mencoba naan. Banyak wisatawan yang datang untuk mencicipi roti khas ini.

Naan memiliki sejarah panjang dan peran signifikan dalam budaya Uygur. Dua belas tahun lalu, hampir setiap keluarga memiliki tungku untuk membuat naan.

Kini, pembuatan naan telah bertransformasi menjadi industri besar, berkontribusi pada pendapatan penduduk lokal dan menjadi barang ekspor yang menguntungkan.

The post Naan Panggang: Makanan Khas Uygur di Xinjiang appeared first on seketika.com.