Koordinator ICSB Sumsel, Samantha Tivani HD, menjelaskan bahwa “Jajan Bukoan” tidak sekadar festival kuliner, tetapi juga strategi konkret mendorong pertumbuhan ekonomi lokal dan membuka peluang kerja baru.
“Ini adalah tahun keenam kami menyelenggarakan Jajan Bukoan. Kami ingin memperkenalkan kekayaan kuliner daerah kepada masyarakat luas. Dengan wadah seperti ini, kami berharap penjualan UMKM meningkat signifikan selama Ramadan,” jelasnya.
Selain bazar kuliner, pengunjung juga disuguhi berbagai agenda pendukung, seperti demo masak kuliner khas daerah, sosialisasi Pegadaian Syariah untuk solusi pembiayaan UMKM, hingga fashion show anak-anak yang menambah semarak suasana Ramadan.
Kehadiran festival ini menjadi bukti bahwa Ramadan tidak hanya momentum spiritual, tetapi juga penggerak ekonomi rakyat.
Dengan kolaborasi antara pemerintah daerah, organisasi pembina UMKM, dan pelaku usaha, “Jajan Bukoan 2026” diharapkan mampu memperkuat daya saing produk lokal serta menjadikan Palembang sebagai pusat geliat ekonomi kreatif berbasis kuliner di Sumatera Selatan.
(sumselprov)
