Pelatihan ini dirancang untuk memberikan pemahaman menyeluruh mengenai:
- Penerapan standar usaha kafe, restoran, dan rumah makan sesuai regulasi pariwisata
- Manajemen usaha kuliner
- Higiene dan sanitasi makanan
- Strategi pemasaran digital untuk restoran dan rumah makan
- Praktik layanan prima kepada konsumen
Boyke menambahkan bahwa sektor kuliner memiliki peran penting dalam pertumbuhan ekonomi daerah.
“Melalui pelatihan ini, kami ingin memastikan bahwa setiap pelaku usaha memiliki standar yang jelas, baik dari segi kualitas produk, pelayanan, kebersihan, hingga administrasi usaha,” ujarnya.
(tangerangkota)
