Seketika.com, Bandung – Nama Kopi Gunung Puntang kian mencuri perhatian dunia dalam beberapa tahun terakhir. Kopi asal lereng Gunung Puntang, Kabupaten Bandung ini bahkan pernah meraih peringkat pertama kategori rasa dalam ajang Specialty Coffee Association of America (SCAA) Expo yang digelar di Atlanta, Amerika Serikat, pada 14–17 April 2016.
Kopi Gunung Puntang merupakan kopi arabika berkualitas tinggi yang dibudidayakan di kawasan pegunungan dengan ketinggian ideal di Jawa Barat.
Cita rasanya dikenal kompleks, dengan karakter bersih, fruity, dan sedikit floral, sehingga masuk dalam kategori specialty coffee.
Perkebunan kopi ini berada di kawasan Gunung Puntang, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Saat ini terdapat sekitar 270 hektare lahan kopi yang dikelola oleh sekitar 180 petani.
Para petani tergabung dalam kelompok seperti LMDH (Lembaga Masyarakat Desa Hutan) dan KTH (Kelompok Tani Hutan). Mereka juga berada di bawah pembinaan Paguyuban Sunda Hejo serta mendapat dukungan dari perusahaan seperti PT Agro Selaras Sinergi.
Sebagian besar, sekitar 90 persen petani kopi di Jawa Barat mengelola lahan milik Perhutani melalui skema kerja sama.
Meski jejak kopi di wilayah ini sudah ada sejak era kolonial Belanda pada 1700-an, budidaya kopi Gunung Puntang secara serius dan terfokus baru dimulai sekitar tahun 2007.
